昨夜は楠葉にある「あすなろ食堂」で食事会。
うーたん（上坂さん）と内田さんとの楠葉グループです(^-^)
「あすなろ食堂」さんは、以前、「泥粘土」があったところ。
食材を吟味された料理は楠葉でトップクラスではないでしょうか。
最初に出された野菜のハーモニーには脱帽。先制パンチです。
特に「かぶら」の味ときたら上品なフルーツ。舌ざわり、歯ごたえ共に感動ものです。
お店の前は何度も通っていましたが、別に今さら「食堂」に入る理由もなしと思っていました。
そのように感じられるお客が多いせいか、来年から「旬感食楽 あすなろ」に変更されます。
来年4日から全てコース料理でサービスされるとのことなのでアラカルトは今月30日までです。
マスターは祇園の侘家古暦堂で修行され、腕に不安はありません。
写真見てください。仕事の虫、一流の料理職人のお顔(^-^)
今日は地雷ではなく宝に当たりました()v
うーたん、内田さん、いつも元気でアイデアにあふれるお
先制パンチ！
野菜でここまで来るとは・・・
野菜でここまで来るとは・・・
抜群の表情(^-^)
料理も抜群！
お皿、山に月ですねえ・・・(^-^)
絶品のつくねです。
+3