体調も良くなってきたので、先月、天王寺でお会いしたDさんからいただいたお酒を冷蔵庫から出して呑みました(^-^)
河内長野市ある酒蔵の事はまったく知らなかったのですが、芳醇で旨口、そして上品な雰囲気でグッドなお酒。
少し調べてみますと享保三年(1718)創業の古くからの酒蔵ながら「ダム熟成酒」、「僧房酒」、「なま蔵」などユニークな企画も打っておられ中々元気な酒蔵。
このようなお酒に出会えてDさんに深く感謝です。一度、酒蔵に寄ってみよう(^-^)