昨日（16日）は、丸一日、伊関友伸教授の熱血講義を聴講してから直ちに樟葉駅に戻りました。
以前、友人のUさんから楠葉に「泥粘土」という食材にこだわった店の評判が良いですよとお聞きしていたものの、少々値段が張るということで、一人では行くことが出来ていませんでした。
たまたま是非に行ってみたいという方がおられたのでご一緒しました。
場所は船橋にある焼き肉店「家族亭」さんの隣。
なるほど、海鮮と野菜、それに日本酒にこだわっておられ、味は全て文句なし。
梅田の新地か京都の祇園にあっても不思議ではありません。
それゆえに楠葉という狭い地域でクラスにあった新規客とリピーターが見込めるのか逆に心配になります。是非とも頑張ってほしいお店でした。
