今日は体調も良くなったので午後から楠葉を南下して牧野方面へ中廻り(10キロ超ウォーク)に。
牧野の「れんげそう」さんで「制限1(ケーキ1個まで)」のコーヒータイムを取りました。
れんげそうの渡部さんは求道者のように新しいものを作っておられます。チョコバナナケーキとコーヒーをいただいていると、ガラスケースの中のケーキ達が「1個だけ?私も食べて!」と言っているように思えてきます。
まあ、久しぶりやし、歩いてもいるし、血液検査は来月やし、毎日は精進料理のような食生活やし・・・
で、急遽「制限1」を解除し、「制限2(ケーキ2個まで)」へ。
2個目は米粉のシフォンケーキをチョイスしました。ガラスカバーが何かを連想させます(^-^)/ イカン!これでは正真正銘の亀仙人や。
このシフォンケーキ、綿菓子のようにフワフワ!!指でほぐしながらクリームを絡めると「至福のひととき」となりました。今日は心を鬼にして2個で終わりました。
昔なら一部の人にしか口にできないハイレベルケーキが今は庶民の口へ。良い時代となりました(^-^ゞ
渡部さん家のチョコバナナケーキとコーヒー
どれも食べてみたいケーキ群
ガラスカバーに思わず・・・・(^-^)
米粉のふんわりシフォンも絶品
通りすがりの春爛漫